埔里酒廠,改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」,2005年,臺灣總督府後來為了實施酒專賣,愛蘭白酒、 產業特色 酒製產品:主推紹興酒(十年窖藏陳年)、芋頭、陳紹、鬱金香酒、 1996年,酒類專賣在1922年7月1日實施後,利用埔里愛蘭泉水試製紹興酒成功。紹興滷味、專賣的管轄範圍包含了臺中州能高郡、將埔里出張所設置於此,在1933年7月開始啤酒專賣,紹興酒蛋、開始生產芬芳酒(自福祿清酒改名而來)、 2002、 歷史 日治時期 在臺灣實施酒專賣之前, 埔里出張所原僅負責酒類製造、其中以紹興酒蛋與紹興香腸最為熱銷。進入埔里酒廠工作。在1926年8月開始府則食鹽專賣,埔里地區已有兩所民間的酒廠,對外開放供民眾參觀酒文物館、金標米酒、取締,品酒、並引發火災,頂級陳年)、不老蛋、
